L´abécédaire de la santé - Hildegarde de Bingen

Dans le cadre de sa profession de naturopathe, spécialisée dans l'hygiène de vie de sainte Hildegarde, l'auteur a pu constater les bienfaits de cette thérapie auprès de personnes atteintes de pathologies diverses. Elle est donc partie des traductions allemandes fidèles aux écrits latins originels de la sainte pour proposer au grand public un ouvrage pratique. Sainte Hildegarde nous indique les aliments capables de réveiller notre force vitale et nous oriente vers cette capacité d'autoguérison que nous possédons tous. Selon la nature de l'aliment qui, d'après Hildegarde, est chaude, froide, sèche, humide, nos humeurs corporelles se rééquilibrent naturellement. C'est ce qu'elle appelle "la subtilité", la vertu cachée de l'aliment ou de la plante. "L'art de vivre de sainte Hildegarde n'est pas un régime sévère où l'on finit par dépérir moralement et physiquement à force de se priver. Bien au contraire ! Son message a pour seul but de rendre l'homme heureux dans son esprit et dans sa chair".
336 pages présentent clairement les plantes ainsi que des recettes adaptées à tous vos maux du quotidien : le fenouil pour la vue, l'elixir de persil pour le coeur, le lierre terrestre pour les acouphènes, la pulmonaire pour l'asthme, le miel au galanga pour les crises d'épilepsie, la crème camphrée pour les accès de colère... Un tableau indique les aliments recommandés et ceux déconseillés. Recherche alphabétique à partir d'une maladie ou d'un organe. Très pratique.