Les secrets de bien-être d´Hildegarde de Bingen - Poche
SCHMIDT-ULMANN (Mélanie)
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Vous vous sentez stressé, fatigué, vous souffrez de migraines ou de problèmes digestifs ? Vous avez envie de vous tourner vers un mode de vie plus sain et plus calme ? Redécouvrez les incroyables ressources d'Hildegarde de Bingen, religieuse bénédictine du XIIe siècle, considérée comme la première naturopathe et phytothérapeute moderne ! Ce guide pratique vous livre ses principes de bonne santé basés sur l'équilibre corps-esprit : Une alimentation préventive respectant les saison, dont la base est l'épeautre non hybridé et les "aliments de la joie" (fenouil, châtaigne, épices.).
Des recettes simples de soupes, plats, pains, gâteaux délicieux. Des élixirs, baumes, et autres mélanges à base de plantes pour soigner les maux du quotidien (acné, déprime, rhumatismes, toux, etc.).  
Mélanie Schmidt-Ulmann est consultante en parentalité naturelle et applique un mode de vie naturel et bio. Passionnée par les médecines douces, elle est naturopathe, conseillère Hildegardien (diplômée de l'Institut Hildegardien) et conseillère Fleurs de Bach agréée BFRP. Retrouvez-la sur son blog "Veggie Maman" et sur son site : www.lelaitdemaman.com.