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Gastronomie

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Almanach pour une jeune fille triste NOEL (Marie) 2011-06-16 DESCLEE DE BROUWER RÉSUMÉ
En 1920, aux lendemains d'une guerre mondiale et de conflits intérieurs, Marie Noël effectue une cure de repos à Bellevue où elle rencontre une jeune fille qui souffre, elle...

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Les vins de Lorraine CUNY (Jean-Marie) 2010-09-06 GENS DE LORRAINE RÉSUMÉ
Aujourd'hui, on assiste à un renouveau certain du vignoble lorrain. La qualité des vins de Lorraine est reconnue par les amateurs tout comme par les professionnels exigeants. Mais c'est...

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La Lorraine gourmande CUNY (Jean-Marie) 2009-09-01 GENS DE LORRAINE RÉSUMÉ
De la plus ancienne à la plus récente des spécialités, cet ouvrage de grande qualité et très complet et richement illustré vous fait parcourir la...

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La cuisine lorraine des quatre saisons CUNY (Jean-Marie) 2005-09-01 GENS DE LORRAINE RÉSUMÉ

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Cuisine de France et d´Europe 500 recettes FRANCLIEU (Marquise de) 1957-01-01 CONQUISTADOR RÉSUMÉ
Sommaire : France Potages - Sauces - Enrées - Viandes - Poissons - Légumes - Entremets - Patisserie Angleterre Potages - Sauces - Viandes - Légumes -...

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