Les aliments usuels. Composition. Préparation
Auteur :
MARTINET (Alfred)
Éditeur :
MASSON et Cie
EAN 13 :
00107438
Référence interne:
56029
Description
Ed. Masson et Cie, coll ´Bibliothèque de thérapeutique clinique à l´usage des médecins praticiens´, 1910 - 14 x 20.5 - 348 p. + un petit catalogue de livres médicaux. Deuxième édition revue et augmentée. Au sommaire : Les aliments minéraux - Les aliments organiques - Les aliments animaux (la viande: les oeufs: le lait) - Les aliments végétaux (féculents, céréales, légumineuses, légumes aqueux, fruits) - Boissons - Les condiments. Bas de la première de couverture déchirée, quatrième de couverture en partie détachée. Intérieur frais. Article d'occasion, vendu dans la limite des stocks disponibles.
| Titre | Les aliments usuels. Composition. Préparation |
| Auteur | MARTINET (Alfred) |
| Éditeur | MASSON et Cie |
| EAN 13 | 00107438 |
| Présentation | Broché |
| Poids (en Kg) | 0,450 |
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