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3000 accords Mets et Vins

Référence : 76740
Date de parution : 31 juillet 2013
Auteur : DELPAL (Jacques-Louis)
Éditeur : ARTEMIS (EDITIONS)
Collection : 300 FACONS DE C
EAN 13 : 9782816004779
Nb de pages : 226
9.50 €
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Description
Quel vin boire avec votre superbe blanquette de veau ou avec la nouvelle recette de tajine que vous voulez essayer ?
Avec plus de 3 000 accords pour 500 plats, classés par grandes thématiques de l'apéritif au dessert, ne soyez plus désemparé au moment de choisir votre vin.
Pour chaque plat, vous trouverez la liste des meilleurs accords, avec un classement des appellations par couleur (rouge, blanc, rosé) pour plus de clarté.
Un index des vins pour trouver immédiatement quel plat accorder à cette bouteille de médoc que vous voulez déguster, ou à ce côte-rotie d'une grande année qui vous a été offert.
Titre 3000 accords Mets et Vins
Auteur DELPAL (Jacques-Louis)
Éditeur ARTEMIS (EDITIONS)
Date de parution 31 juillet 2013
Nb de pages 226
Collection 300 FACONS DE C
EAN 13 9782816004779
Présentation Relié
Épaisseur (en mm) 21
Largeur (en mm) 120
Hauteur (en mm) 170
Poids (en Kg) 0.37