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Créer une mini forêt-jardin - Pour se nourrir ou en faire son métier

Référence : 122904
Date de parution : 28 avril 2022
Éditeur : ULMER (EDITIONS)
Collection : RESILIENCES
EAN 13 : 9782379222511
Nb de pages : 174
16.90
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Description
La forêt-jardin, inconnue en Occident jusqu'à ces dernières décennies, pourrait être une réponse à nombre de défis contemporains, mais ce qui a si bien fonctionné sous les Tropiques demande des adaptations à nos climats. À la Ferme du Bec Hellouin, 3 forêts-jardins ont été plantées et y sont étudiées. Ce guide partage les résultats de ces expériences uniques en Europe.
La mini forêt-jardin est une adaptation testée au Bec Hellouin, bien adaptée à des jardins de petite taille et au milieu urbain. La productivité est le principal objectif recherché. La mini forêt-jardin peut offrir fruits, petits fruits, plantes aromatiques et sauvages, certains légumes, fleurs comestibles, champignons et pourquoi pas produits animaux. Elle peut même devenir le support d'un nouveau métier : celui de "jardinier de la forêt", ou sylvanier. Ce guide détaille tout ce qu'il faut savoir pour concevoir sa forêt-jardin, la planter, l'entretenir et tirer la quintessence de ses multiples potentialités.
TitreCréer une mini forêt-jardin - Pour se nourrir ou en faire son métier
Auteur HERVE-GRUYER (Charles)
ÉditeurULMER (EDITIONS)
Date de parution28 avril 2022
Nb de pages174
CollectionRESILIENCES
EAN 139782379222511
PrésentationRelié
Épaisseur (en mm)18
Largeur (en mm)149
Hauteur (en mm)198
Poids (en Kg)0.34