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La cuisine de l´ortie

Référence : 83751
Date de parution : 1 avril 2009
Auteur : LEGAY (Bernard)
Éditeur : AEDIS (EDITIONS)
Collection : CUISINE BONHEUR
EAN 13 : 9782842591366
Nb de pages : 80
4.30
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Description
Les orties abondent dans la nature et c'est à partir de leurs feuilles que Bernard Legay, professionnel de cuisine et enseignant en lycée hôtelier, nous propose des recettes raffinées et faciles à réaliser.
TitreLa cuisine de l´ortie
Auteur LEGAY (Bernard)
ÉditeurAEDIS (EDITIONS)
Date de parution1 avril 2009
Nb de pages80
CollectionCUISINE BONHEUR
EAN 139782842591366
PrésentationBroché
Épaisseur (en mm)5
Largeur (en mm)150
Hauteur (en mm)210
Poids (en Kg)0.19