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Le petit traité Rustica des champignons

Référence : 1286139
Date de parution : 16 juin 2023
Auteur : BUYCK , POLESE
Éditeur : RUSTICA (EDITIONS)
Collection : LES PETITS TRAI
EAN 13 : 9782815321266
Nb de pages : 192
19.95
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Description

Voici un guide complet pour reconnaître les champignons les plus courants de nos régions, discerner les indices de leur présence dans la nature, savoir où les trouver.

Il contient des fiches d’identification claires et précises de 120 espèces, donnant des conseils simples pour bien distinguer les espèces comestibles et toxiques, éviter toute confusion. Et il vous permettra de vous initier à l’art de conserver et cuisiner les champignons, pour mettre en valeur vos récoltes.

•Identifier 120 espèces de champignons

•Leurs modes de vie et leurs milieux

•Conserver et cuisiner les champignons

TitreLe petit traité Rustica des champignons
Auteur BUYCK , POLESE
ÉditeurRUSTICA (EDITIONS)
Date de parution16 juin 2023
Nb de pages192
CollectionLES PETITS TRAI
EAN 139782815321266
PrésentationBroché
Épaisseur (en mm)17
Largeur (en mm)181
Hauteur (en mm)220
Poids (en Kg)0.54