La cuisine de l´ortie - Spirales

Référence interne : 119735

Date de parution : 28 oct. 2020
Auteur : LEGAY (Bernard)
Éditeur : AEDIS (EDITIONS)
Collection : CUSPI
EAN 13 : 9782381480251
Nb de pages : 76

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Description

Les orties abondent dans la nature et c'est à partir de leurs feuilles que Bernard Legay, professionnel de cuisine et enseignant en lycée hôtelier, nous propose des recettes raffinées et facile à réaliser.

Titre	La cuisine de l´ortie - Spirales
Auteur	LEGAY (Bernard)
Éditeur	AEDIS (EDITIONS)
Collection	CUSPI
Date de parution	28 oct. 2020
Nb de pages	76
EAN 13	9782381480251
Présentation	Broché
Épaisseur (en mm)	13
Largeur (en mm)	130
Hauteur (en mm)	180
Poids (en Kg)	0,270

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