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Guide des champignons médicaux - Les trente champignons incontournables

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Référence interne : 133543
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Date de parution : 23 mars 2025
Auteur : LOPEZ (Guillaume)
Éditeur : ULMER (EDITIONS)
EAN 13 : 9782379223501

18,86 € 18.86 EUR 18,86 €

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Référence interne: 133543

Description

Prisés depuis des millénaires par les médecines orientales, les champignons sont, grâce à leurs nombreuses propriétés thérapeutiques, de précieux alliés pour une vie en pleine forme. Guillaume E. Lopez, alias @zenno.nature, mycologue et naturopathe, a interrogé des chercheurs taïwanais et japonais, sillonné les étals des marchés nippons et parcouru les forêts françaises : études scientifiques à l'appui, il présente dans ce guide tous les bienfaits des champignons sur notre santé et notre bien-être.

Un guide de référence qui permet de gagner en longévité, vitalité et immunité. Les nombreux pouvoirs cachés des champignons : Apprendre à cueillir et à utiliser les champignons médicinaux, découvrir leurs principales molécules actives, bien choisir ses compléments alimentaires à base de champignons, concocter ses préparations maison. Tout ce qu'il faut pour maîtriser la mycothérapie. Les 30 champignons médicinaux incontournables : de l'Héricium, le booster de nos neurones, au Champignon noir, le tonique fluidifiant, en passant lar le Reishi, la fontaine de jouvence, ou au Polypore soufré, le gardien du microbiome, l'auteur présente les champignons essentiels à notre santé et à notre bien-être que l'on peut pour la plupart facilement cueillir dans nos régions.

De A à Z, une fiche détaillée par champignon : retrouver les informations essentielles et les clés d'identification (nom vernaculaire, nom latin, propriétés médicinales, principaux usages, précautions d'utilisation et conseils de cueillette) pour bénéficier de tous les bienfaits des champignons au quotidien.
Titre Guide des champignons médicaux - Les trente champignons incontournables
Auteur LOPEZ (Guillaume)
Éditeur ULMER (EDITIONS)
Date de parution 23 mars 2025
EAN 13 9782379223501
Présentation Broché
Épaisseur (en mm) 20
Largeur (en mm) 153
Hauteur (en mm) 207
Poids (en Kg) 0,450

Critique du libraire

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