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Recettes de grands-mères (grands caractères) - Retrouvez les bons petits plats de votre enfance avec 130 recettes authentiques

Référence : 110894
Date de parution : 1 novembre 2011
Collection : CUISINE
EAN 13 : 9782848683966
Nb de pages : 160
9.20
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Description

Retrouvez les saveurs authentiques de votre enfance ! Vols au vent, oiseaux sans tête ou encore pets de nonne ou îles flottantes... Ils ont de bien jolis noms les plats de notre enfance ! Des noms qui évoquent irrésistiblement les effluves qui s'échappaient des fourneaux d'antan et nous promettaient un vrai régal. Pour le plaisir des yeux et des papilles. Ici, il n'est pas question de régime ni de restriction ! Gratinée à l'oignon, oeuf mimosa, blanquette de veau à l'ancienne, boeuf mode, sans oublier les merveilleuses douceurs : crème renversée, pain perdu, reine de Saba... De l'entrée au dessert, retrouvez 130 recettes authentiques et savoureuses, tantôt raffinées et tantôt rustiques, pour cuisiner comme grand-maman.

TitreRecettes de grands-mères (grands caractères) - Retrouvez les bons petits plats de votre enfance avec 130 recettes authentiques
Auteur MARTEL (Héloïse)
ÉditeurLA LOUPE (EDITIONS DE)
Date de parution1 novembre 2011
Nb de pages160
CollectionCUISINE
EAN 139782848683966
PrésentationBroché
Épaisseur (en mm)13
Largeur (en mm)150
Hauteur (en mm)220
Poids (en Kg)0.24